Samedi 25 mai 2019, a lieu la traditionnelle Fête de l’Estive à St-Géniez d’olt dans l’Aveyron. C’est à cette date que les éleveurs emmènent leur troupeau de vaches en pâturage sur l’Aubrac.

Au programme ce jour-là :

  • Randonnée pédestre reliant St Martin de Lenne à St Geniez d’Olt – 12 km, au pas du troupeau de vaches de race Aubrac transhumant de Clément et Cécile Chassaly de Grun.
  • Repas aligot maison
  • Démonstration du gâteau à la broche par Gigi.

Tarif par personne : 20.00 €.

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RENSEIGNEMENTS ET RÉSERVATION :
Office de Tourisme des Causses à l’Aubrac – Bureau de Laissac
05 65 70 71 30 – laissac@causses-aubrac-tourisme.com