Il y a tant à découvrir à Millau qu’il est difficile de savoir par où commencer. Ce site situé aux pieds du Massif Central et des causses calcaires, à la confluence des vallées du Tarn et de Dourbie offre différentes facettes. D’abord, les deux Grands Sites de Midi sont incontournables : le Viaduc de Millau et l’Abbaye de Sylvanès. Tous deux uniques par leur histoire et leur architecture, ces sites vous surprendront par leur beauté incomparable. Les sites emblématiques de la ville vous réservent aussi de jolies surprises. Le pont Vieux, le lavoir d’Ayrolle, la halle métallique, la tour carrée d’Aragon ou encore le site archéologique de Gaufresenque raviront les passionnés d’histoire.
N’oubliez surtout pas la visite du Musée de Millau. A travers ces visites, c’est l’histoire millavoise que vous retracerez. La ville est même labellisé ville d’art et d’histoire. Aux alentours de Millau se cachent d’autres trésors comme Montpellier-Le-vieux. Les sites fortifiés de Larzac Templier et Hospitalier fascinent les amoureux de l’histoire. La Cavalerie, La Couvertoirade, Sainte-Eulalie de Cernon, Le Viala du Pas de Jaux et Saint-Jean d’Alcas sont les vestiges d’un riche passé historique. Côté nature, les Gorges du Tarn, Rodez, les lacs de Lévézou, la Jonte au Larzac et la Dourbie ne sont que quelques exemples des sites exceptionnels environnants.
Les rivières Tarn, de Dourbie et de Durzon avec leurs affluents forment un terrain idéal pour faire du canyoning, de canoë kayak, de la pêche, ou pour tout simplement apprécier les joies des baignades. Les vallées du Causse charment avec ses immenses steppes, ses vignes et ses vergers. Le parc Naturel des Grands Causses abrite une variété de faune et de flore remarquable, à découvrir au cours de balades et randonnées à pieds ou à vélos. Les causses du Larzac, du Noir, du Méjean et de Sauveterre vous dévoileront là toutes leurs richesses.
